Barlar ve Publar
Çoğu zaman rezervasyonsuz ziyaret edilebilir; kalabalık akşamlarda masa isteyenlerin önceden yer durumunu sorması yararlı olur.
Web sitesiInstagramMekânların Instagram adresleri zamanla değişebilir.
EDİTÖR DEĞERLENDİRMESİ
Root All in One, Beşiktaş Çarşı’nın kalbinde kokteyl, bira ve dünya mutfağını buluşturan bir gastropubdır. Sürdürülebilir mutfak anlayışı ve Ege-Akdeniz esintili tabaklarıyla kendine özgü bir kimlik taşır; genç ve sosyal bir kitleye hitap eder.
Root All in One’da müzik, gastropub kimliğine ve dünya mutfağı çeşitliliğine eşlik eden sakin ama sosyal bir arka plan oluşturur. Kokteyl saati yaklaştıkça ritim hafifçe yükselir; müzik gösterişten çok rahatlatıcı bir çizgide kalır.
Beşiktaş Çarşı’nın enerjisini içeri taşıyan çağdaş ve samimi bir gastropub atmosferi vardır. Gündüz kahve ve yemek için daha sakin olan mekân, akşam imza kokteyller ve uzun masa sohbetleriyle hareketlenir.
Mekân, imza kokteyller, klasik reçeteler, bira ve kapsamlı bir dünya mutfağı menüsünü tek çatı altında topluyor; 22 kategori ve 194 üründen oluşan geniş bir menüye sahip. Asya mutfağından makarnalara, salatalardan tatlılara uzanan çeşitlilik, kokteyl ve bira seçkisiyle dengeli bir şekilde birleşiyor.
Kitle ağırlıklı olarak Beşiktaş çevresinde yaşayan ve çalışan genç yetişkinlerden, iyi yemek ve kokteyl deneyimini bir arada arayan sosyal gruplardan oluşuyor. Hem öğle saatlerinde kahve ve yemek için gelenler hem de akşam kokteyl için uğrayan misafirler mekânı gün boyu canlı tutuyor.
Türkali’nin sakin ve şık dokusuna uygun, günlük ama derli toplu bir tarz burada en doğru seçim; jean, gömlek, tişört ve spor ayakkabı kombinleri mekânın rahat gastro pub havasına gayet iyi oturuyor. Akşam saatlerinde hafif şık bir dokunuş, kokteyl menüsünün karakterine iyi eşlik ediyor.
KİMLER İÇİN UYGUN
İyi kokteyl, çeşitli dünya mutfağı ve sakin ama sosyal bir atmosfer arayan genç yetişkinler için ideal bir adres. Beşiktaş Çarşı’da gününü geçirip akşamı hem yemek hem içki ile tamamlamak isteyenler için pratik bir durak.
GÜÇLÜ YANLAR
22 kategori ve 194 ürünlük geniş menüsüyle kokteyl, bira ve dünya mutfağını bir arada sunması. Sürdürülebilir mutfak anlayışı ve Ege–Akdeniz esintili taze tabakları. Beşiktaş Çarşı’nın merkezinde, gün boyu açık kalan esnek işletme saatleri.
NOT
Root All in One, adının hakkını vererek kahve, yemek, bira ve kokteyli tek menüde toplar. Böylece günün farklı saatlerinde farklı ihtiyaçlara yanıt veren esnek bir durağa dönüşür. Black Lavender Latte gibi yaratıcı imza reçeteler, klasik gastropub beklentisinin ötesine geçer.
ULAŞIM
Root All in One, Beşiktaş Sinanpaşa Mahallesi Altıntaş Sokak No:36-38 adresinde; Yıldız metro durağına yürüme mesafesinde yer alıyor. Beşiktaş meydanına ve iskele bölgesine kısa bir yürüyüşle ulaşılabilen, Çarşı’nın canlı sokaklarının içinde bir konumda.
Bilgiler en son 23 Ağustos 2026 tarihinde kontrol edildi.